Салат " океан"
Рисовый салат с красной рыбой. Ингредиенты соленая красная рыба - гр. Рис сварим и остудим. Грибы обжарим вместе с луком до мягкости.
Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. Мне нравится, что орешки здесь пряные, но если вы не любите острое, то не добавляйте пасту харисса. Вместо козьего сыра можно взять сулугуни или другой сыр, главное, чтобы вкус у него был поярче. Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Твердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками.
Салат из лосося с рисом и яйцом
Салат с рисом и красной рыбой Рис промыть и сварить любым способом, либо согласно инструкции на упаковке. Для этого салата я взяла рис Кубанский ТМ Мистраль. Майонез смешать с васаби до однородной консистенции. Васаби - это японский хрен, который продается в виде готовой пасты Салат «Рог изобилия» с красной рыбой В салат входит много морепродуктов, их вкус стоит довести до совершенства.
